Nébih: minden vizsgáct tálcás gomba megfelelt az előírásoknak

Nébih: minden vizsgáct tálcás gomba megfelelt az előírásoknak

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta program októberi tesztjében vizsgált 13 tálcás gomba mindegyike megfelelt az előírásoknak - közölte a Nébih az MTI-vel csütörtökön.

A tesztelt gombák közül 12 hazai, egy külföldi termesztésű volt. A termékeket, hét különböző áruházlánc polcáról, egy üzletlánc központi raktárából, és egy piacról gyűjtötték be a hatósági felügyelők.

Nyolcféle fehér csiperkegomba alapos vizsgálata mellett a szakemberek arra is kíváncsiak voltak, hogy más fajtájú gombákat egymással összehasonlítva milyen eredmények születnek. E szellemben a termékteszt kiegészült a barna csiperkegombával, a portobello-val, a laskagombával, valamint a vadon termő vargánya és galambgombával.

A Nébih laboratóriumaiban elvégezték többek között a termékek szalmonella baktérium, listeria monocytogenes élősködő baktérium, a nedvességtartalom, a beltartalmi értékek és növényvédő szerek vizsgálatát. Mintegy 4886 laboratóriumi paramétert vizsgáltak, és minden tesztelt termék megfelelt az előírásoknak.

A termékek jelölését is ellenőrizték. A címkéken az előírásoknak megfelelően a termék csomagolójának neve, címe a származási ország és a nyomon követhetőséget biztosító adat minden terméken maradéktalanul szerepelt.

A kedveltségi vizsgálaton ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket. A nyolc fehér csiperkegomba közül, az első helyet az Auchan, a másodikat a Penny, míg a harmadikat az Aldi zöldségpultján kínált termék érdemelte ki.

A fajták versenyében első helyen végzett a vadon termő vargánya, a második helyet a laskagomba nyerte el, és a fehér csiperkegomba lett a harmadik.

A részletes vizsgálati eredmények elérhetők a Nébih Szupermenta termékteszt oldalán.

 

Az idén is kinyit Budapest egyetlen dunai strandja

Az idén is kinyit a SHO Beach, Budapest egyetlen dunai strandja a Kopaszi gáton szerdán - közölte a strand területének tulajdonosa, a Property Market Kft. az MTI-vel.

  • 2022.06.01

Elítélt a bíróság két lányt, aki kirabolt egy külföldit

A rabllás idején az elkövetők 12, illetve 14 évesek voltak.

  • 2022.05.30

Felavatták az első mentőmellényállványt Balatonalmádiban

Ingyenesen biztosít mentőmellényeket gyermekek számára az a mentőmellényállvány, amit vasárnap avatott fel a Vízimentők Magyarországi Szakszolgálata (VMSZ) Balatonalmádiban a település legnagyobb strandján.

  • 2022.05.30